В большой миске взбить яичные белки. Постепенно по одной столовой ложке добавлять сахар и взбивать до тех пор, пока он не растает, а яичный белок не станет крепким. На внутренней стороне кондитерского мешка провести пищевыми красителями две линии. Наполнить мешок взбитым яичным белком. Положить на противень пекарскую бумагу. Выдавить печенья безе. Выпекать при температуре 100 °C 1-1,5 часа до тех пор, пока печенье можно будет легко снять с пекарской бумаги.
Bombe Aļaska ir iespaidīgs deserts, kas apvieno karstu un aukstu pieredzi vienā. Olas ir šī deserta būtiska sastāvdaļa, veidojot vieglu …
Eņģeļa kūka ir gaisīguma meistardarbs – šajā desertā olas atklāj savu burvību, radot vieglu un pūkainu tekstūru, kas atgādina tīru …
Mimozas kūka ir īsta klasika, kas pārsteidz ar savu vieglo, maigo tekstūru un svaigajām, ziedu iedvesmotajām notīm. Olas šeit spēlē …
