PRADĖTAS NAUJAS PROJEKTAS: SKYSTŲ KIAUŠINIŲ PRODUKTŲ PATIKIMŲ PAKAVIMŲ KŪRIMAS

Projektas pradėtas nuo 2020-03-05.

Trumpai apie projektą .

Šiandien vis aktualesnis tampa maisto kokybės išlaikymo, kol jis pristatomas, esant ilgai  logistikos grandinei, klausimas,
taip pat – kaip vartotojams lengviau, patogiau ir įdomesniu būdu įsigyti bei vartoti produktus, gauti informaciją.

Išmanioji pakuotė gali pasižymėti geresnėmis medžiagų savybėmis, pvz., jos yra lengvesnės ir patvaresnės. Taip pat išmanioji

pakuotė gali apsaugoti jos turinį nuo dujų, šviesos patekimo, – dėl šių priežasčių produktas gali gesti; pakuotė gali pasižymėti

antibakterinėmis savybėmis, pailginti laikymo laiką, padėti išlaikyti maisto produktus šviežius ir apsaugoti juos nuo mikrobiologinio

poveikio.

Aktyvioji pakuotė (AP) yra alternatyva tradicinėms pakuotėms (pakavimo metodams) Jos atsiradimas pagrįstas pažangiomis

pakavimo koncepcijomis ir ji atsirado reaguojant į pasikeitusius vartotojų reikalavimus bei rinkos tendencijas. AP

technologija apima pakavimo komponentus, kurie gali pašalinti arba absorbuoti medžiagas iš supakuoto produkto arba aplink produktą

esančios vidinės pakuotės, kad būtų išsaugota jo kokybė ir galiojimo terminas. Kodėl verta naudoti AP greitai

gendantiems produktams laikyti.

Išmanioji pakuotė (IP) – parodo, ar produkto kokybė yra pasikeitusi, tai reiškia, ar ji yra

sumažėjusi. Ją naudojant pateikiama informacija apie produktą, ji vartotojams perduodama suaktyvinant

pakuotės funkcijas. IP dažniausiai naudojama siekiant „parodyti, ar supakuoti maisto produktai, pvz., mėsa arba daržovės

yra švieži, informacija apie supakuoto produkto kokybę yra pateikiama jo transportavimo ir laikymo laikotarpiu“.